KI-gestützte Spektralanalyse

DIGITALISIERUNG
ZUM ANFASSEN

KAFFEEDEMONSTRATOR

KI-gestützte Spektralanalyse zur Bestimmung von Inhaltsstoffen und Qualitätsanalyse von Kaffeebohnen

Qualitätssicherung mit KI

DIE AUSGANGSLAGE

In zahlreichen Industriezweigen, von der Nahrungsmittelherstellung bis hin zur Pharmaindustrie, ist die Sicherstellung einer gleichbleibenden Produktqualität von höchster Wichtigkeit. Unternehmen müssen die Herausforderung meistern, Qualitätsabweichungen zu minimieren und sicherzustellen, dass ihre Produkte strengen Standards genügen. Die Identifikation und Charakterisierung von Materialien erfordert oft aufwendige Analysen und kostenintensive Labortests, die zudem zeit- und ressourcenintensiv sind.

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DIE LÖSUNG

Der Kaffeedemonstrator zeigt eine KI-gestützte Spektralanalyse zur Bestimmung von Inhaltsstoffen und zur Qualitätsanalye von Kaffeebohnen. Dabei kommt ein Handspektrometer zum Einsatz, das das Reflektionsspektrum der Kaffeebohnen erfasst. Die Steuerung der Geräte und die Auswertung der Messdaten erfolgen über eine spezielle App. Die Demonstration umfasst verschiedene Kaffeesorten unterschiedlichen Alters, die mit bloßem Auge nicht zu unterscheiden sind. Der Demonstrator verdeutlicht die Leistungsfähigkeit der spektralen Sensorik und KI-Algorithmen bei der Analyse und Differenzierung von scheinbar identischen Kaffeebohnen anhand ihrer Eigenschaften und Qualität.

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Professionelle Analyse vor Ort

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Traditionell sind präzise analytische Verfahren komplex und erfordern umfangreiche Laborarbeit, die sowohl zeit- als auch kostenintensiv ist. Mit der mobilen Technologie können jedoch professionelle Analysen direkt vor Ort durchgeführt werden. Dies bedeutet, dass Unternehmen in Echtzeit und ohne Zusatzaufwand ihre Materialien und Produkte überprüfen können

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KI-gestützte Spektralanalyse

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DAS LEISTET DER DEMONSTRATOR?

Die Anwendung der mobilen, KI-gestützten Spektralanalyse ist dabei nicht nur schnell, sondern auch extrem benutzerfreundlich. Durch die einfache Handhabung können auch Mitarbeitende ohne umfangreiche technische Ausbildung präzise Messungen vornehmen. Dies beschleunigt nicht nur den gesamten Produktionsprozess, sondern trägt auch zur Reduktion von Fehlern und zur Steigerung der Produktqualität bei. Die Kombination aus Geschwindigkeit, Präzision und Zugänglichkeit macht diese Technologie zu einem wertvollen Werkzeug für KMUs, die wettbewerbsfähig bleiben und gleichzeitig höchste Qualitätsstandards einhalten möchten.

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ANSPRECHPERSON

Gesa Götte

Gesa Götte

KI-TRAINERIN
  • KONTAKT

    Mittelstand-Digital Zentrum Magdeburg
    c/o Zentrum für Produkt-, Verfahrens- und Prozessinnovation ZPVP GmbH
    Sandtorstraße 23
    39106 Magdeburg

    0391 – 40 90 305

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